Schmiedhof Alm

Zell am See, Autriche, 2015

Un design ouvert et lumineux à 1720 m d’altitude

La nouvelle auberge Schmiedhof Alm se démarque grâce à son architecture moderne, parfaitement soulignée par l’originalité d’A-Chair.

Un vent de renouveau crée une auberge du futur.

Friedrich Mayr-Szummer, gérant de l’auberge Schmiedhof Alm, Zell am See

L’histoire de l’auberge Schmiedhof Alm a débuté en 1969, lorsque Bruno Mayr ouvrit un petit refuge de montagne sur la Schmittenhöhe. Au fur et à mesure de l’extension du domaine skiable en amont de Zell am See, le refuge a lui aussi évolué pour devenir un restaurant d’envergure. Toutefois, après de nombreuses années, le lieu ne se prêtait plus à une exploitation efficace. La famille décida donc de démolir partiellement les installations et d’ériger une nouvelle construction. Elle misa sur une architecture moderne loin des chalets typiques, placée sous le signe de la luminosité, de l’ouverture et de la transparence.

Le nouveau bâtiment en bois clair, ouvert en octobre 2015, a été conçu par le cabinet d’architectes ARSP de Dornbirn. La charpente de toiture autoportée qui surplombe la grande salle du restaurant est particulièrement impressionnante. Elle repose uniquement sur les panneaux de bois massifs qui constituent les murs. Combinée avec les grandes baies vitrées, la charpente crée un vaste espace ouvert et modulable, avec une vue imprenable sur les sommets des Tauern. D’après le nouveau concept du bâtiment, le restaurant devrait être pourvu de 250 places assises, avec un mobilier assorti au bois alpin.

Le choix s’est porté sur la chaise modulaire A-Chair, avec son piétement robuste en matériau synthétique renforcé de fibres de verre. Le gris ardoise de cette chaise empilable moderne crée un contraste agréable avec le bois clair. Les placets d’assise continus, pour partie rouge foncé afin d’apporter une touche de couleur, offrent un excellent confort d’assise. Les bancs et tabourets de bar de la série we_talk créent des places assises au bar, unique élément fixe de cet espace à l’exception du poêle à bois. Les tables hautes cross et tabourets de bar verona complètent le mobilier pour une utilisation flexible de l’espace lors d’événements.

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